Yöre Gemlik Doğal Sele Siyah Zeytin 750 gr Teneke (321-380 Kalibre)
Yöre Gemlik Doğal Sele Siyah Zeytin; zeytin hasat döneminin en sonunda siyah olgunluk derecesine ulaşmış ve tuz ile kat kat karıştırılarak kimyasal kullanılmaksızın yenilebilme olgunluğu kazandırılmış siyah zeytindir.
Gemlik Havzası’ndaki ağaçlardan dalında karardıktan ve buruşuk bir yapıya sahip olduktan sonra toplanan bir zeytin çeşidi olan Yöre Doğal Sele Siyah Zeytin; orta iri tanelidir, ince kabuklu ve çekirdeği küçüktür. Çevirme yöntemiyle yalnızca tuz kullanılarak doğal sele işleme tekniğine göre olgunlaştırılmaktadır.
Sele zeytininin yapım aşamaları diğer zeytinlerden farklıdır. Havuzlarda olgunlaştırılan zeytinlerden farkı, tuzun zeytinin kabuğunda kalması ve çekirdeğine işlememesidir. Bu nedenle daha az tuzludur. Ilık suda birkaç dakika bekletildikten sonra üzerindeki tuzu attığı için, az tuzlu zeytin sevenler tarafından daha çok tercih edilmektedir.
Yöre markalı tüm zeytin çeşitlerimiz, Bursa Gemlik’te ISO 9001:2015 Kalite Yönetim Sistemi, ISO 22000:2005 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi, TSE Belgesi ve Helal Sertifikalarına sahip olan zeytin fabrikamızda, her aşaması uzman kadro eşliğinde denetlenerek üretilmektedir.
Zeytin severler bilirler; sağlıklı ve lezzetli zeytin denildiğinde akla ilk olarak doğal sele gelir. Yöre Gemlik Doğal Sele, hava almayan tenekesinde kendi yağı içerisinde muhafaza edildiği için, sürekli tazeliğini korumaktadır.
En kaliteli ve en uygun fiyatlı doğal sele zeytin çeşitlerini Peynirci Baba online mağazamızda ve şubelerimizde bulabilirsiniz. Kahvaltılarınıza keyif katacak bu yöresel lezzeti sipariş vermek için, sepete eklemeniz yeterli!
ÖNEMLİ HATIRLATMA
Satın almakta olduğunuz ürünler uzman reyon görevlilerimiz tarafından reyonda bulunan en yeni ve son kullanma tarihi en ileri olan ürünlerden seçilerek hazırlanmaktadır.
Teneke zeytinlerin raf ömrü 2 yıl, cam kavanoz zeytinlerin raf ömrü 3 yıl, pet ambalaj zeytinlerin ise raf ömrü 6 aydır. Zeytinleri, paketi açıldıktan sonra kendi salamura suyunda, buzdolabında saklamanız gerekmektedir.
500 gr ve 1000 gr gibi açık gramaj zeytinlerimiz vakum paketlerde hazırlanarak kargo edilmektedir.
| Ortalama Miktar | 25 gr için | 100 gr için |
|---|---|---|
| Enerji | 94 kcal /393 kJ | 376 kcal /1573 kJ |
| Toplam Yağ | 9.8 g | 39 g |
| Doymuş Yağ | 1.4 g | 5.4 g |
| Protein | 0.4 g | 1.5 g |
| Karbonhidrat | 0.0 g | 0.0 g |
| Şeker | 1.5 g | 6 g |
| Lif | 0.6 g | 2.2 g |
| Tuz | 1.2 g | 4.8 g |
